Descripción
Origen: Valle del Cachapoal, Región de O’Higgins.
Año de Plantación: 2000 Composición: 44% Cabernet Sauvignon – 42% Syrah – 14% Petit Verdot
Sistema de Conducción: Espaldera vertical.
Rendimiento: 6-10 ton/hectárea
Cosecha: Manual con doble selección en origen, durante la segunda semana de abril. Suelo: Franco arcilloso con coluvión granítico proveniente de la erosión del cerro. Guarda: 12-14 meses roble francés.
Nota de Cata
• Visual: Color guinda intenso. • Nariz: Expresivas notas a frambuesa, esencia de rosa, pimienta negra, nuez de moscada y grano de café tostado. • Boca: Boca fresca, redonda con un buen final sobre notas de vainilla.
Presentación: Botella de 750 ml.
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