Escamas De Sal Marina 150 gr.

Esta sal tiene una apariencia única, que invitan a una presentación muy elegante.
La sal en escamas es baja en sodio, dando el toque justo de sabor a nuestros platos.

• Forma: Cristales de sal en forma de escamas.
• Textura:  Crujientes, que se disuelven al entrar en contacto con nuestro paladar,  dándonos toques únicos gracias a su pureza.
• Sabor: Salado sutil.
• Sugerencias de uso: El "acabado" de escamas se usa para agregar ráfagas de salinidad limpias y salobres a un plato, se aconseja agregar al final, en el proceso del emplatado.
  También se pueden utilizar para el proceso de marinar.